Гриль-салат с кальмарами "Пятиминутка"

Автор: Татьяна М

Ингредиенты

• Кальмар (средний, очищенный) — 2 шт
• Перец болгарский — 0,5 шт
• Кабачок (молодой) — 0,5 шт
• Специи (ТМ Forester для овощей (соль морская, чеснок, петрушка, душица, можжевел. ягода, перец белый, перец черный)) — 0,5 ч. л.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Лук зеленый
• Черемша (стрелы, маринованные)

Приготовление

Кальмар нарезать тонкими полосами;

Кабачок и перец порезать так же тонкими полосами;

Все высыпать в тару, добавить черемшу;

Добавить специи и масло, салат перетряхнуть;

Готовить удобно на гриль-противне Fоrester, в отделении мелкой решетки;

Выложить салат на противень и готовить на углях, не более 4 минут, помешивая деревянной лопаткой;

Подавать, в теплом виде, дополнив перьями лука (при желании можно дополнительно подсолить);

© www.povarenok.ru