Запеканка из говядины

Автор: лялич

Описание: Я очень люблю осваивать новые рецепты, но вкуснее всего у меня получаются свои, которые я путем проб и ошибок придумала сама. Это один из таких рецептов. Если интересно заходите и угощайтесь.

Ингредиенты

Мясо

Говядина (вареная) — 500 г

Заливка

Соевый соус ("Kikkoman") — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана (густой йогурт) — 2 ст. л.
Аджика (сухая) — 1/2 ч. л.

Верх

Сыр твердый — 50 г

Приготовление

Для заливки смешиваем все компоненты.

Вареное мясо нарезать на куски. В форму налить немного заливки и уложить в один слой мясо. Залить половиной заливки и уложить на нее остатки мяса.

Залить все остатками смеси и убрать на 30 мин. в холодильник, чтобы мясо пропиталось. Затем засыпать мелко тертым сыром.

Выпекать при t=160 примерно 20-30 мин. до румяной корочки. Подавать сразу с любым гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Запеканка из говядины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/