Идеальный гарнир из картофеля на гриле

Автор: Татьяна М

Описание: Золотистые дольки картофеля, жаренные на гриль-противне на углях для гарнира или как самостоятельное блюдо с ароматом дыма, вкусом прованских трав, кардамона и чеснока!

Ингредиенты

Картофель (среднего размера) — 1 кг
Масло оливковое — 1 ст. л.
Кардамон — 1 ч. л.
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Смесь специй (прованские травы) — 1 ч. л.
Соль
Зелень (для подачи)

Приготовление

Идеальный гарнир из картофеля на гриле ингредиенты

Картофель очистить (если он молодой, то просто хорошо промыть), порезать на четвертинки;

Добавить масло, соль, кардамон, чеснок и травы; Хорошо перетряхнуть;

Картофель удобно готовить на углях на гриль-противне ТМ Forester;

Выложить на гриль-противень и готовить на подготовленных углях до готовности, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой и периодически обдувая опахалом;

Подавать с зеленью или в качестве гарнира!

Идеальный гарнир из картофеля на гриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/