Автор: Hild
Описание: У каждого человека есть продукты, которые он не может есть ни в каком виде. Для меня это были куриные сердечки. Все поменялось после того как однажды я попробовала прекрасные жареные куриные сердечки в одном кафе, которое теперь уже и не существует... О, сколько попыток было повторить тот самый вкус! И вот рецепт найден! И он очень прост!
|
|
Отвариваем сердечки в кипящей воде 25 минут. |
|
Сливаем воду. Заливаем сердечки соевым соусом, посыпаем перцем. Оставляем так минут на 10. |
|
Раскаливаем масло на сковороде, обжариваем совсем чуть-чуть сердечки, вливаем соевый соевый соус, жарим до выпаривания соуса, периодически помешивая. |
|
Кладем на бумажное полотенчико, чтобы стекла лишняя влага. Готово! Приятного аппетита! |
