Оладьи из кабачков с грибами

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт
• Шампиньоны (небольших) — 5 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соевый соус (ТМ КИККОМАН) — 1 ст. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Укроп
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Грибы нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.

Кабачок натереть на средней тёрке.

Добавить к кабачку соевый соус и грибы.

Вбить яйцо, добавить укроп, соль и перец. Перемешать.

Постепенно добавить муку.

Жарить оладьи на разогретом растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru