Автор: victoria ms
Описание: Хочу посвятить это весьма вкусное, хоть и простое блюдо нашему любимому галантному дедуле Юрочке xmxm!!! Это не тортик, но для тебя, Юрочка, от всей души!!! Кстати, в холодном виде тоже обалденно вкусно!!!
|
|
Помыть фасоль и картофель, при необходимости отрезать всё, что не нравится. Растопить в жаровне масло, добавить нарезанный достаточно крупно лук. |
|
Далее логичнее загрузить картофель, но я положила фасоль. В результате в блюде она была мягкой, но держала форму. Выбор последовательности за Вами. Если хотите более хрустящую фасоль, добавьте её последней. |
|
Нарезать картофель. Не слишком крупно, средними кусочками. Добавить к фасоли. Влить сливки и молоко. Увеличить огонь и дать жидкости закипеть. Уменьшить огонь. |
|
Раздавить зубчики и нарезать мелко чеснок. Добавить к овощам. |
|
Нарезать молодой перчик. Он придаст блюду обалденный аромат. |
|
Добавить соевый соус и перемешать. |
|
Тушить под крышкой до готовности картофеля. |
|
Наше блюдо готово!!! Приятного аппетита!!! |
