Автор: Nika
Описание: Замечательный паштет из сердечек, который мы с аппетитом ели дома и в Янову ночь у костра.
|
|
Сварила сердечки в подсоленной воде с добавлением чёрного перца и лаврового листа. |
|
Вместе с сердечками варила морковь и лук. |
|
Сердечки, морковь и лук положила в блендер. Добавила сливочное масло, оливковое и яйца. |
|
Измельчила. |
|
Добавила соевый соус, базилик и ещё раз взбила массу. |
|
Вот такой однородный и воздушный получился паштет. |
|
Паштет очень вкусный на завтрак, на обед с супом, на ужин и на природе. |
|
Угощайтесь! |
