Вяленые помидоры на гриле

Автор: хозяйка медной горы

Ингредиенты

• Помидор — 10 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Перец черный
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Специи (Forester для маринования овощей и грибов) — 1 ст. л.

Приготовление

Помидоры моем и режем пополам.

Специи от Forester, которые я использовала в том рецепте прекрасно подходят к помидорам. Придавая им прекрасный вкус и аромат.

Чеснок измельчаем, перец мелем и добавляем специи.

Посыпаем данной смесью помидоры, поливаем оливковым маслом и перемешиваем. Оставляем на 30 минут.

Жарим помидорки на сковороде-гриль от Forester по 3 минуты с каждой стороны. Сковорода-гриль как нельзя лучше подошла для этого помидоры не вытекли и остались целыми.

© www.povarenok.ru