Автор: caramel77
Описание: Предлагаю Вам еще один легенький салат. Как раз подойдет для летней жары. Вкусно, сытно и быстро.
|
|
Цуккини нарезаем тонкими слайсами при помощи овощечистки. |
|
Провариваем в кипящей подсоленной воде 1-2 минуты и промываем холодной водой. |
|
Фасоль отвариваем в подсоленной воде 5 минут. Откидываем на сито и даем остыть. |
|
Болгарский перец нарезаем соломкой. |
|
Листья салата рвем руками. |
|
Делаем заправку. Чеснок и мяту мелко порубить. Добавляем в йогурт, солим и перчим по вкусу. |
|
Салат выкладываем на тарелку и поливаем заправкой. |
