Автор: tastyminute
Описание: Помидоры, обжаренные с тимьяном сухарики, немного лука и фиолетовый базилик - неожиданно вкусное сочетание! Ароматный, хрустящий, красивый и легкий салатик. Очень понравился моему мужу. Теперь готовлю его вместо традиционного овощного практически каждый день. Попробуйте!
|
|
Режу хлеб не сильно мелкими кубиками. |
|
На сковороду наливаю оливковое масло, добавляю сушеный тимьян и обжариваю сухарики до золотистого цвета. |
|
Режу помидор небольшими дольками (можно кубиком, но крупно). Если порезать помидор слишком мелко - в салате будет лишний сок. Лук также тоненько нарезаю. Осталось все красиво выложить в салатник и подсолить. Заправляем салат оливковым маслом и посыпаем сушеным тимьяном (щепотку - не больше). |
