Автор: Арина А
Описание: Холодный, нежный, сочный, ароматный и... немного алкогольный десерт - то что надо в жаркий, знойный день!
|
|
Вот наша ягода - самый сложный, пожалуй, шаг - вытащить из нее косточки |
|
Пробиваем черешню в блендере. |
|
Добавляем сахар и перемешиваем, пока кристаллики не разойдутся. |
|
И наливаем вино - все тщательно перемешиваем и отправляем в морозилку. |
|
Каждый час (где-то в общем 2-3 раза) берем венчик и подбиваем наше сорбе, чтобы оно получилось однородным и воздушным. |
|
Когда сорбе застынет - накладываем себе 2-3 шарика и охлаждаемся! |
