Кекс с коричневым сахаром и ягодами

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Сахар коричневый (ТМ МИСТРАЛЬ) — 180 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Молоко — 50 мл
• Разрыхлитель теста (без горки) — 2 ч. л.
• Мука пшеничная — 1.5 стак.
• Ягода (вишня, малина, жёлтая черешня)

Приготовление

Яйца взбить с сахаром.

Добавить растительное масло.

Добавить молоко.

Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности.

У вишни и черешни удалить косточки. Добавить ягоды в тесто. Аккуратно перемешать.

Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпечь при 180 С, 35-40 минут.

© www.povarenok.ru