Автор: Svetttttt
Описание: Вы не знаете как утилизировать яичные белки, а времени мало? Вот Вам и рецепт!
Вы хотите порадовать себя и своих близких чем то вкусным и легким, а времени нет? Пожалуйста!
Этот десерт готовится за считанные минуты, при условии, что есть СВЧ печка. Такой полдник любит малышня, да и взрослые не откажутся. Десерт не будет похож на безе, ведь безе нужно сушить, по вкусу как сладкий воздушный белковый омлет, очень был любим дочкой, когда та была маленькой.
|
|
Белки взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавляя сахарную пудру. Увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока не появятся твердые «пики». |
|
Полученную белковую массу выложить в порционные формочки (можно в обычные чашки), добавить по горсти черники в каждую формочку, утопив ягодки или аккуратно перемешать, провести ножом по стенкам формочек и поставить в микроволновую печь ровно на 40 секунд, при мощности 850 W. |
|
Десерт полностью охладить и подавать. |
|
Приятного аппетита! |
