Огуречный смузи на квасе

Автор: yugai ludmila65

Описание: Лето, жара, очень трудно подобрать меню? А Вы готовите смузи? Нет?! Тогда этот рецепт будет отличным поводом познакомиться, здесь все любимые летние вкусы, а именно : ароматнейший хрустящий огурец, витаминная салатная зелень, для сытости добавлен геркулес и квас... Квас "Семейный секрет" белый традиционный от ТМ Очаково - это самый лучший окрошечный квас.

Ингредиенты

Квас — 350 мл
Хлопья овсяные — 1/2 стак.
Огурец (средние) — 3 шт
Листья салата — 1 пуч.
Соль — 1/2 ч. л.
Укроп — 3 веточ.

Приготовление

Залить овсяные хлопья квасом. Я использую квас "Семейный секрет" белый традиционный от ТМ Очаково.

Огурцы, укроп и зелень салата вымыть, обсушить. Огурцы порезать колечками. Выложить в стакан от блендера, влить 50 мл. кваса и пробить до однородности.

Зелень салата и укроп порезать и добавить к огуречной массе.

Также добавить разбухшие в квасе хлопья. Пробить блендером до однородности. Влить оставшийся квас, размешать. Посолить.

Разлить в охлажденные бокалы. Подать к столу.

Как вкусно с тостами из крестьянского хлеба.

Не без гордости могу Вам поведать, что рецепт белого традиционного кваса "Семейный секрет" от ТМ Очаково был разработан на основе собранных в этнических экспедициях материалов.
И именно, в Тамбовской и Воронежской областях. А я из Тамбовской!!!
И я варила раньше квас "аржаной", так звала его моя бабушка Уляша, она то и научила меня готовить затирку и варить квас, поведая свои секреты и тайны.
А вдруг и наши навыки и секреты были использованы при разработке данной рецептуры?!
А что, всякое может быть...

Приготовьте, это очень вкусно :

Огуречный смузи на квасе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/