Хрустящее печенье с кунжутом

Автор: Алевтина Семенова

Описание: Тоненькое хрустящее печенье с холодный квасом. Отлично сочетается с квасом "Очаковский". Попробуйте и вам понравится.

Ингредиенты

Масло сливочное — 30 г
Вода (кипяток) — 30 мл
Масло растительное — 30 мл
Мука пшеничная — 125 г
Соль
Кунжут — 3 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Квас (Очаковский) — 4 стак.

Приготовление

Хрустящее печенье с кунжутом ингредиенты

К сливочному маслу влить кипяток, дать маслу растаять, добавить соль, растительное масло, просеянную муку, замесить тесто. Тесто выложить в холодильник на 20-30 минут.

Тесто тонко раскатать, нарезать на продольные полоски.

Выложить нарезанные полоски на противень, смазанный растительным маслом. Смазать яичным желтком.

Посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 20-25 минут до румяного цвета.

Даже теперь, когда мы собираемся у матери в родительском доме, мы просим маму приготовить домашний квас, у неё он получается особенно вкусным.
Летом собирается вся наша большая семья, уже с детьми и внуками, зятьями и со снохами.
Как же приятно собираться за большим семейным столом и наслаждаться маминым квасом.

Хрустящее печенье с кунжутом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/