Тарталетки с томатом и сыром

Автор: Алевтина Семенова

Ингредиенты

• Тесто слоеное — 250 г
• Помидор — 1 шт
• Базилик (сушеный)
• Сыр твердый — 100 г
• Соль
• Квас (Очаковский,для подачи к блюду) — 3 стак.

Приготовление

Слоеное тесто разморозить, раскатать и вырезать из него кружочки в виде цветочков.

Выложить полученные кружочки -"цветочки" в силиконовые формочки для кекса. Помидор нарезать тонкими дольками. Выложить в каждую тарталетку по 2 кусочка тонко нарезанных помидора. Посолить, посыпать базиликом.

Сыр натереть и посыпать в каждую тарталетку по 1 ч. л. натертого сыра.

Выпекать в разогретой до 190 градусов в духовке в течении 30 минут. Подавать с охлажденным квасом Очаковский.

© www.povarenok.ru