Геркулес варить с бульонными кубиками 5 -10 минут под закрытой крышкой, остудить.
Луковицу мелко порезать и обжарить до золотистого цвета, добавить в геркулес, туда же вбить яйцо и майонез. Все хорошо перемешать, обвалять в муке, сформировать котлетки и жарить на растительном масле.
Вкус котлеток зависит от кубиков, кто любит грибной, кто куриный, кто овощной.
Котлетки из геркулеса — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/