Запеченная рыба в сырном кляре

Автор: Flowers2

Ингредиенты

• Морской язык — 3 шт
• Соль
• Перец черный
• Сыр твердый (Чем больше, тем лучше) — 150 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сухари панировочные — 1 пач.
• Зелень (По вкусу)
• Масло растительное (Для того что- бы полить нашу рыбку)

Приготовление

Готовим продукты, рыбку режем порционнно, примерно 5×5 и солим

В тарелку разбиваем яйца, трем сыр на мелкой терке, солим, перчим

Обваливается рыбка в сырной смеси, а затем в сухарях. У меня сухарей было совсем не много, поэтому пришлось растягивать. Но лучше не экономить. Смазываем противень маслом и укладываем рыбку, затем сверху тоже поливаем маслом.

Еще раз повторюсь сухарей мне не хватило, поэтому пришла на помощь мука. Но лучше так не делать. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 15- 30 минут.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru