Десерт "Альпийский виноград"

Автор: Кулькова84

Ингредиенты

• Творог — 300 г
• Йогурт — 1 л
• Виноград (или другая ягода на Ваш вкус) — 100 г
• Шоколад темный (или другая присыпка) — 100 г
• Желатин — 20 г
• Сахар — 6 ст. л.

Приготовление

Разводим в ХОЛОДНОЙ воде желатин, не забываем его периодически помешивать пока готовим основную массу

В творог (я предпочитаю зерновой) замешиваем йогурт (я беру питьевой) и смешиваем блендером (должна быть однородная масса), а затем переливаем в миску для миксера и смешиваем до однородной массы

Добавляем сахар и снова помешиваем

Пока смешивается творог с сахаром нарезаем виноград (или любой другой фрукт, ягоду)

Пока еще не все фрукты/ягоды нарезаны добавляем желатин

В готовую массу добавляем фрукты/ягоды

Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 2 часа

Достаем из холодильника, перекладываем на блюдо и посыпаем шоколадной крошкой (или другой присыпкой). ВСЕ!

© www.povarenok.ru