Автор: milovar luck
Описание: Очень нежный, буквально тающий во рту рулет без выпечки, который готовится в считанные минуты, придется как нельзя кстати для дачного чаепития. Нежная творожная начинка, кислинка малины не оставят равнодушными никого
|
|
500-600 г шоколадного бисквита измельчить в крошку с помощью блендера или руками. Сметану ложкой смешать с сахаром |
|
Хорошо перемешать обе массы руками. Должна получиться масса, напоминающая пластилин |
|
Творог (желательно пастообразный или протертый через сито) смешать со сгущенкой |
|
Бисквитную массу равномерно распределить на пищевой пленке. Сверху выложить творожную массу и малину |
|
Свернуть по длинной стороне рулетом и убрать в холодильник минимум на полчаса. Затем аккуратно убрать пленку и покрыть рулет растопленным шоколадом. Приятного аппетита! |
