Пицца пикантная

Автор: Mamochka

Ингредиенты

• Молоко — 250 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло оливковое — 50 мл
• Сахар — 1 стак.
• Соль — 1 ч. л.
• Дрожжи — 2 ч. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Майонез
• Перец черный
• Чеснок ( сухой) — 2 ч. л.
• Сыр твердый
• Помидор — 3 шт
• Колбаса — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Молоко — 50 мл

Приготовление

Замесить тесто, растянуть до толщины примерно 7мм, намазать майонезом, посыпать сыром. Порезать колбаску полосками, помидоры тонкими кружочками, лук кольцами. Выложить это все на пиццу.

Смешиваем молоко, яйцо, тертый сыр, перец, раздавленный чеснок.

Равномерно распределить по пицце эту смесь и запекать в духовке на слабом огне.

© www.povarenok.ru