Автор: caramel77
Описание: Хочу с Вами поделиться вкусным, свежим и не приторным компотом. Разнообразим свое зимнее меню.
|
|
Крыжовник перебираем и моем. |
|
Малину я не мою, т. к. у меня она своя. |
|
Складываем подготовленные ягоды в стерильную 3-х литровую банку. |
|
Заливаем ягоды кипятком и оставляем на 20-30 минут остывать. |
|
Через 20 минут сливаем воду и ставим ее повторно кипятиться. В банку насыпаем стакан сахара и добавляем лимонную кислоту. Кто не любит, может не добавлять. |
|
Как только вода повторно закипит, заливаем ягоды с сахаром так, чтоб вода переливалась через верх и закатываем крышкой. Укутываем готовый компот на сутки в одеяло. |
