Автор: Mary Stone
Описание: Диета, конечно, дело хорошее... Но ограничивать себя в еде в целях похудения - малоприятное занятие. А ведь существует много продуктов, употребляя которые можно очищать свой организм, сбрасывать лишний вес. И сельдерей – один из них. Предлагаю вашему вниманию овощной суп с этим замечательным во всех отношениях овощем. Блюдо готовится очень просто и быстро. Вы едите сытный и вкусный суп из сельдерея, избавляетесь от ненужных килограммов и укрепляете здоровье.
|
|
Капусту нашинковать. |
|
Стебли сельдерея порезать кубиками. |
|
Болгарский перец и лук также нарезать не очень крупно. |
|
На помидорах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком, снять кожицу. Порезать. |
|
Порезать кабачок. |
|
В кипящую воду выложить капусту и сельдерей. Варить, помешивая, минут пять. |
|
Затем в кастрюлю добавить остальные овощи и варить суп 15-20 минут на среднем огне. Немного посолить, поперчить. |
|
Суп готов. При подаче влить в тарелку с супом чайную ложку лимонного сока и добавить рубленную петрушку. |
