Автор: Polina
Описание: Очень много рецептов запеканки!!! И каждый хорош по своему. Меня научила готовить эту запеканку бабушка. И для меня она самая вкусная. Может кому тоже понравится.
|
|
Манку заливаем молоком и оставляем на время. |
|
Трем морковь на самой мелкой тёрке, затем тушим с добавлением чуть-чуть воды и 4ст. ложек сахара. Оставляем остывать. |
|
В творог кладём 4 яйца. |
|
Очищаем яблоко и натираем на средней тёрке. |
|
Затем всё смешиваем с творогом до получения однородной массы. Гасим соду уксусом и туда. Я иногда толку толкушкой что бы убрать комочки творога. Выкладываем в форму смазанную маслом. |
|
Один белок взбиваем и смешиваем со сметаной. И покрываем сверху полученной массы... можно нарисовать рисунок. |
|
Духовку разогреваем до 200гр. и ставим на 40-50 минут. Я минут 40 делаю, а потом перевожу духовку на запекание сверху и ещё минут 15-20 пеку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
