Автор: masha vet
Описание: Печень куриную любим друзья! С сыром сегодня готовила я. Может кому пригодится рецепт! Вкусно на ужин, прекрасно в обед!
|
|
Продукты |
|
Печень очистить, промыть, обсушить, обжарить с двух сторон по 1 минуте |
|
Выложить на салфетку для удаления лишнего масла |
|
На другой сковороде обжарить лук |
|
Печень выложить на лук, добавить специи (соль, перец), добавить мускатный орех, чеснок, уксус. щепотку сахара, все перемешать и потушить еще 2-3 минуты |
|
Переложить печень с луком в формы (можно порционные, можно в одну) |
|
Сверху распределить сметану |
|
Посыпать натертым сыром |
|
И поставить или в микроволновку на 1-2 минуты, чтоб сыр расплавился, или в духовку минут на 5. Корочку вы выбирайте сами, можно запечь сильней, мы любим нежную |
|
Блюдо готово. |
|
Приятного аппетита! |
