Окрошка на сыворотке

Автор: kudar2003

Ингредиенты

• Сыворотка — 2.5 л
• Мясо — 250 г
• Колбаса (Докторская) — 250 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Картофель — 4 шт
• Маслины — 10 шт
• Огурец — 5 шт
• Петрушка — 1 пуч.
• Укроп — 1 пуч.
• Лимон — 1/2 шт
• Соль

Приготовление

Сварить мясо, картофель и яйца. Нарезать мелкими кубиками колбасу, картофель и огурцы. Измельчить яйца. Мелко нарезать мясо. Нарезать зелень.

Выложить продукты в кастрюлю, посолить, перемешать и залить сывороткой из цельного творога. Добавить лимонный сок.

Положить в тарелочку и наслаждаться этим невероятным вкусом. Приятного аппетита!)

© www.povarenok.ru