|
Ягоды, которые нам понадобятся, сахар и конечно простерилизованные баночки.
Ягоды помыть, слегка просушить, у смородины и клубники отрезать хвостики.
Чтобы поменьше было в варенье мелких косточек, измельчаю блендером ягоды по отдельности, затем малину и ежевику пропускаю через мелкое сито. И только после этого смешиваю ягоды. Дальше добавить два пакетика "желфикса" или " конфитюрки", хорошо все перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения, затем высыпать сахар и после закипания на среднем огне варить 3-5 мин.. Затем еще горячее варенье распределяем по сухим баночкам, закручиваем и ставим до полного остывания под шубу.
|
Описание: Предлагаю Вам приготовить очень вкусное варенье, где в одной маленькой баночке будет очень много витамин!!! Варенье получается очень красивое, густое, а самое главное ягоды сохраняют свой вкус и витамины!
