Печеночный хлебец

Автор: Надя Наумова

Печеночный хлебец

Описание: Нежный, сочный хлебец с печенью, который можно подать на закуску или в горячем виде на обед и ужин. Готовится просто и получается вкусный и ароматный мясной хлеб.

Ингредиенты

Печень говяжья — 500 г
Филе куриное — 200 г
Кабачок — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Крупа гречневая (ТМ Мистраль(ЯДРИЦА ГРЕЧНЕВАЯ) в пакетиках) — 1 пакет.
Перец черный — 1 г
Соль

Приготовление

Печеночный хлебец ингредиенты

Кабачок нарезаем на кружочки

Печеночный хлебец ингредиенты

Запекаем до готовности в духовке.

Печеночный хлебец ингредиенты

Гречку отвариваем.

Печеночный хлебец ингредиенты

Печень нарезаем на длинные кусочки.

Печеночный хлебец ингредиенты

Кабачок, лук и печень пропускаем через мясорубку.

Печеночный хлебец ингредиенты

Добавляем муку, гречку, яйца.

Печеночный хлебец ингредиенты

Добавляем куриное филе кусочками, солим, перчим.

Печеночный хлебец ингредиенты

Выкладываем получившуюся массу в форму для хлеба. Запекаем 1 час при 180*.

Печеночный хлебец — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/