Автор: milovar luck
Описание: После работ на даче так хочется подкрепиться чем-то существенным и вкусным. Такой пирог придется в самый раз. Яркий, ароматный и очень сытный он придаст Вам сил и энергии. В этом рецепте я привожу свой рецепт теста. Но если Вы хотите упростить задачу или сэкономить время, можно использовать готовое.
|
|
Тесто можно использовать готовое или по своему любимому рецепту. А я делала так. В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить муку и замесить тесто. Масло и зеленый лук измельчить погружным блендером. Тесто тонко раскатать и смазать масляно-луковой смесью |
|
Свернуть тесто рулетом, а затем улиткой. Положить в пакет, присыпанный мукой, и убрать в холодильник на 2-4 часа. |
|
В это время отварить рис "Акватика микс" от "Мистраль" и яйца |
|
Нарезать мелкими кубиками болгарский перец, отварные яйца, натерерть морковь. Смешать с готовым рисом |
|
Тесто тонко раскатать, разрезать на 3 части. На каждую положить начинку |
|
Защипнуть по длинному краю и выложить змейкой в форму. Смазать яйцом и посыпать кунжутом |
|
Дать немного подойти и выпекать при 175 градусах около 30 минут. Приятного аппетита! |
