Автор: victoria ms
Описание: Очень сытный салат из доступных ингредиентов. Если, конечно, у Вас есть лесные грибы. Особую нотку вкусу придаёт маленькая горстка кедровых орехов. Угощайтесь!!!
|
|
Обжарить лесные грибы в небольшом количестве масла, посолить по вкусу и добавить любимые специи по желанию. Я обжаривала грибы на топлёном масле с нарезанным красным луком. Грибы у меня были замороженные, уже отваренные и нарезанные. Предварительно я их разморозила. Отварить яйца в крутую. Остудить яйца и обжаренные грибы. |
|
В салатник выложить грибы, кукурузу из банки (жидкость слить), нарезать яйца. |
|
Нарезать пучок зелёного лука, посолить и поперчить по вкусу. Добавить сметану и майонез. |
|
Перемешать. И последний штрих - горсть кедровых орехов. Можно и не добавлять, но с орехами салат становится праздничным. Перемешать и подавать. |
|
Приятного аппетита!!! |
