Автор: Nienulka
Описание: Несложный в исполнении рецепт на даче или вариант вкусного, быстрого ужина.
|
|
Для приготовления блюда я использовала пшено "Золотое" ТМ Мистраль. Пшено имеет однородный ярко-желтый цвет, приятный аромат и неповторимый вкус. Варится пшено в воде около 25 минут, поэтому кладем в кипящую воду пакетики с пшеном и переходим к приготовлению печеночных шариков. |
|
Отварные яйца натереть на крупной терке. |
|
Добавить измельченный чеснок, размешать. |
|
Добавить порезанную отварную печень, размешать. |
|
Добавить обжаренный на подсолнечном масле репчатый лук, измельченный укроп и соевый соус по вкусу. |
|
Измельчить массу до однородности в блендере. Добавить растопленное сливочное масло. |
|
Из печеночной массы скатать шарики размером с грецкий орех. Поставить в холодильник, если пшено еще не готово. |
|
Отварное пшено достать из воды и дать стечь жидкости. После чего аккуратно открыть пакетик и подать пшено к столу вместе с печеночными шариками. Приятного аппетита! |
