Творожные шарики быстрые «На любой вкус»

Автор: vetoshkov

Описание: Шарики-пончики с тремя разными вкусами из одного рецепта. Готовятся быстро, без лепки и замеса теста руками, получается много и разнообразно - на любой вкус! Шарики мягкие, воздушные, творога в них совсем не чувствуется, зато с добавками в тесто можно фантазировать сколько угодно, все получается вкусно. Запиваем шарики квасом ТМ «Очаковский»

Ингредиенты

Творог — 200 г
Мука пшеничная — 7 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Сыр твердый — 50 г
Укроп — 0,5 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Сахарная пудра — 20 г
Масло растительное (для обжаривания) — 300 г
Квас (ТМ"Очаковкий" для подачи)

Приготовление

Творожные шарики быстрые «На любой вкус» ингредиенты

Творог, яйца, муку соединить, добавить соду, гашенную уксусом, тщательно перемешать.

Разделить тесто на три части, в одну добавить сахар, в другую тертый сыр, в третью - измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Несладкие части теста можно посолить по вкусу.

Берем тесто столовой ложкой (треть ложки на 1 шарик) и жарим в растительном масле

Тесто жидковатое, поэтому все делаем ложкой. Когда опускаем тесто в кипящее масло, тесто раздувается и само принимает форму шарика

Шарик всплывает на поверхность масла, переворачиваем вилкой

Сладкие шарики обсыпаем пудрой, несладкие просто выкладываем на тарелку. Подаем с квасом ТМ "Очаковский", можно кислым, можно более сладким - тоже по вкусу.

У нашей семьи есть традиция – совместные велопрогулки.
Как только наступает теплая весенняя погода, мы разрабатываем маршрут, садимся на велосипеды - два взрослых, один детский.
Младшую дочь сажаем в детское креслице, и едем кататься.
Прогулка обязательно сопровождается привалом с перекусом.
И тут нас выручает это блюдо, которое готовится быстро, занимает мало места в рюкзаке, а главное – разнообразно по вкусу для любого члена нашей семьи - творожные шарики.
Творога в них совсем не чувствуется, зато с добавками в тесто можно фантазировать сколько угодно, все получается вкусно.
Младшая дочка любит сладкие шарики, старшая – сырные.
А взрослые любят шарики с любым вкусом!
Запиваем шарики на привале квасом «Очаковский», для детей берем Квасёнок, квас для детей - первый на российском рынке.

Творожные шарики быстрые «На любой вкус» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/