Автор: taniabadi3
Описание: Минимум ингредиентов и максимум удовольствия! Если Вы хотите удивить и порадовать своих родных, близких или друзей чем-то необычным, вкусным, изысканным и с легкой ноткой "востока", то предлагаю приготовить это незатейливое, но очень вкусное блюдо. Рецепт взят и переведен на русский из португальского журнала по кулинарии.
|
|
Подготавливаем все необходимые нам ингридиенты. Креветки очищаем от панцирей и кишечной нити. |
|
Дальше добавляем к креветкам чеснок, солим их и перчим. В отдельной посуде, с помощью вилки, смешиваем сыр, сливки и карри до однообразной массы. |
|
Обжариваем наши креветки на сливочном масле, на небольшом огне, и при этом наслаждаемся ароматом. На мой взгляд креветки в сочетании с чесноком - это просто взрыв вкуса и аромата. |
|
Как только наши креветки приобрели характерный розовато-оранжевый цвет, добавляем к ним сырно-сливочную смесь. Даем соусу покипеть, непрерывно помешивая, еще 2-3 минуты и выключаем. Подаем с рисом или макаронами посыпав сверху петрушкой. Приятного аппетита и надеюсь Вам придется по вкусу мой рецепт. |
