Автор: Julja_lja
Описание: Муж решил сделать мне сюрприз в виде романтического ужина. Сам всe купил, приготовил, накрыл на стол. Я только фотографировала, запоминала, а потом... наслаждалась!!!
|
|
Мясо посолить, посыпать специями (в состав индийского карри входит: паприка, перец чили, тмин, кориандр, белая горчица, куркума, имбирь, чёрный перец, пажитник, корица, лист карри). У нас была готовая приправа, "Индийское карри", а я состав просто перечислила. |
|
Обжарить лук соломкой, добавить к нему укроп. Обжарить две минуты. |
|
Выкладываем мясо в эту смесь. Жарим - тушим минут 10. |
|
Апельсин нарезаем дольками и добавляем к мясу. Оставляем на 10 минут. Всё готово! Муж сказал, что нужно кушать только мясо, все остальные продукты для аромата, но я попробовала. Оказалось очень вкусно! |
|
При подаче сверху положить дольку лимона. Приятного аппетита! |
