Горячее "Три в одном"

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Свинина (отварная) — 250 г
• Листья салата — 5 шт
• Мята — 3 веточ.
• Укроп — 1 пуч.
• Капуста белокочанная — 0,5 стак.
• Рис ("Кубань" ТМ Мистраль ) — 1 пакет.
• Сметана — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Помидор — 0,5 шт
• Лук зеленый — 0,5 пуч.
• Соль
• Соевый соус

Приготовление

Понадобится отварное мясо.

Мясо пропустить через мясорубку. Добавить соевый соус и перемешать.

Мяту промыть водой, мелко порезать. Мясо выкладываем в сковороду, добавляем мяту и 2 ст. л. сметаны. Протушить около 10 минут на медленном огне.

Мясо выкладываем на тарелку, делая бортики, а внутри должно быть место для расположения риса. Дайте мясу немного остыть, а потом формируйте его.

Для салата понадобится укроп, зеленый лук и листья салата.

Промыть водой зелень. Мелко порезать укроп, листья салата и зеленый лук.

Добавить нашинкованную капусту, сметану и соль. Перемешать. Салат готов!

Я использую Рис "Кубань" в пакетиках от ТМ Мистраль. Этот рис при приготовлении становится мягким и кремообразным, его зерна имеют одинаковую ровную форму и белый цвет. Рис варить в кипящей воде около 30 минут.

Вынуть из воды готовый рис, оставить на 3 минуты, а затем открыть пакет.

Рис выкладываем в мясную выемку в виде горки.

Вокруг риса раскладываем овощной салат.

На рис кладем сливочное масло. Так как рис горячий, то масло начнет таять и пропитает рис. Сверху украсить салат помидором, порезанным на маленькие кубики. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru