Рулетик из Мексиканской лепeшки (Tortilass) можно лаваш армянский

Автор: Polina

Ингредиенты

• Лепешка (торилья, можно лаваш армянский) — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Грибы (любые) — 500 г
• Лосось (можно в консервах)
• Майонез — 100 г
• Масло растительное

Приготовление

Покупаем вот такие лепёшки, их там 6 шт, это на два рулета.

Тушим морковь на растительном, масле до готовности.

Размельчаем заранее отварную рыбу и отделяем от косточек, если это консервы, просто разминаем.

Обжариваем лук и грибы на растительном масле до готовности.

Расстилаем одну лепёшку и смазываем не густо майонезом.

Сверху кладем морковь.

Потом ещё лепёшку, опять майонез и сверху грибы с луком.

Затем опять лепёшку и рыбу. Майонеза класть не очень много, иначе поплывёт. Затем туго сворачиваем в рулет, заматываем плёнкой и на 1 - 3 часа отправляем в холодильник.

Вот что получилось.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru