Автор: лялич
Описание: Простой и очень вкусный пирог с пикантной изюминкой в виде горчицы.
Попробуйте, не пожалеете. Делается быстро, а съедается еще быстрее.
|
|
Воду довести до кипения, посолить и отварить рис "Индика Gold" от "Мистраль" до готовности. |
|
Тесто разморозить и раскатать в пласт, разделить на две части. Кладем в форму, края формы должны быть покрыты тестом. Лишнее обрезаем. Смазываем дно горчицей. Колбасу порезать кубиком. Смешать с рисом и мягким сыром. Положить ровным слоем на горчицу. |
|
Затем сверху порезанный сырок. |
|
Второй кусок теста укладываем на сыр. Защипываем по краю. В середине делаем отверстие для того, чтобы выходил пар и крышка теста не поднималась. Можно вставить обычную макаронину. |
|
Выпекаем при t= 200 примерно 30-40 мин. Вынуть и дать немного постоять. Он вкусен как горячий, так и холодный. |
