Автор: mashka684
Описание: Предлагаю вам быстрые лепешки с чесноком и зеленью на скорую руку. Выручают всегда! Когда гости, или мужу перекус, или к борщу! Попробуйте, вам понравится!
|
|
Вот наши ингредиенты. Для теста просто смешиваем муку с горячей водой и щепоткой соли и замешиваем тесто. Включаем плиту на среднюю мощность. |
|
Тесто делим на 6 частей. Раскатываем сочень. |
|
Смазываем маслом, давим чеснок, солим и посыпаем укропом. |
|
Скручиваем рулетом. |
|
Затем в улитку. |
|
Снова раскатываем. |
|
И отправляем на разогретую сковороду, чуть смазанную маслом. Жарим 3-4 минуты с каждой стороны до румяного цвета. |
|
Аромат просто невообразимый... Начинку можно варьировать: можно укроп заменить петрушкой, зелёным луком или обжаренным репчатым, базиликом, шпинатом, рукколой, маслинами или оливками, сыром или даже мясом, беконом или колбасой! В общем, простор для фантазии! |
