Домашние пряники с хлопьями и морковью

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Масло сливочное (или маргарин (размягчённый)) — 200 г
• Хлопья овсяные (ТМ Мистраль.) — 1 стак.
• Сахар коричневый (ТМ Мистраль.) — 200 г
• Морковь (небольшая) — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Мука пшеничная ((может чуть больше)) — 600 г
• Шоколад темный ((капли))
• Орехи грецкие

Приготовление

В этом рецепте я использовала хлопья ТМ Мистраль. Понадобиться 1ст. хлопьев.

Отмерить 200гр. коричневого сахара.

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Размягчённое масло или маргарин растереть с сахаром.

Добавить яйца и разрыхлитель.

Добавить измельчённые орехи и шоколадные капли.

Добавить морковь.

Всыпать хлопья.

Постепенно добавлять муку и замешивать мягкое тесто. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на полчаса.

Отщипывать от теста кусочки и выкладывать на застеленный пергаментом противень. Выпечь в разогретой духовке при 180 С, 15-20 минут с одной стороны, затем перевернуть и выпечь около 7-10 минут с другой стороны.

© www.povarenok.ru