Автор: Суслик Маринка
Описание: Всем известно, что овсяное печенье не только очень вкусное, но и очень полезное! Его любят и взрослые, и дети! Попробуйте мой постный вариант на соевом молоке с клубнично-кокосовой начинкой!
|
|
Клубнику хорошо промыть, избавить от плодоножек, нарезать, залить соевым молоком. |
|
Полученную смесь измельчить блендером. |
|
В отдельной миске смешать хлопья, муку, разрыхлитель, кокосовую стружку и сахар. |
|
Две смеси соединить, хорошо вымесить. |
|
Противень застелить пекарской бумагой, смазав ее сливочным маслом. Тесто выложить с помощью ложки в виде печенья. Духовку разогреть до 180 гр., выпекать 20 минут. |
