Автор: Мадам Жжинда
Описание: Вкусный и нежный пирог, без особых усилий. Зимой часто пеку такой пирог из замороженных ягод.
|
|
Рисовые хлопья измельчить или перемолоть в муку. |
|
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо, рисовые хлопья (муку) и взбить до однородности |
|
Ягоды (у меня замороженные - брусника), обдать кипятком, добавить в тесто и аккуратно перемешать. |
|
Тесто разложить по формам ( несколько маленьких или одна большая форма, решать вам) и убрать в холодильник на 2 часа. Перед выпечкой можно украсить дольками или кусочками яблока, а можно и так. Выпекать 40-45 минут при t 180 С. |
|
Ароматный, воздушный и очень вкусный пирог готов! |
