Автор: Арина А
Описание: Есть такая поговорка - "Как потопаешь, так и полопаешь!" А я считаю наоборот - как полопаешь, так и потопаешь - а то ведь откуда силы возьмутся! Вот и выручают омлеты - быстро, сытно, вкусно - и если постараться, то безусловно полезно! А нам большего и не надо!
|
|
Все происходит довольно быстро, поэтому подготовим заранее наши продукты. |
|
На сковороде в раскаленном масле обжариваем нарезанные соломкой лук и крупными кусочками помидор. Буквально пару минут. |
|
А тем временем готовим омлетную смесь: в блендер вливаем молоко, 1/2 стакана хлопьев и разбиваем наши яйца. Солим, перчим и пробиваем с минутку. |
|
Накрываем крышкой и обжариваем на медленном огне. Я ориентируюсь на то, чтобы омлет прихватился сверху. Затем аккуратно переворачиваю его и уже без крышки зажариваю на другой стороне. |
