Автор: Светлано4ка
Описание: Невероятно ароматное мясо! Более того, без поджарки, что делает его не только вкусным, но и полезным.
Мне очень хочется, что бы Вы его скорее приготовили и насладились этим вкусом!!!
|
|
Филе промыть и нарезать аккуратными кубиками. |
|
Лук нарезать кубиками, зубчики чеснока разрезать пополам. |
|
Морковь порезать кубиками. Однако, мои мужики ( муж и сын) не любят морковь, а без неё никак... Поэтому, я режу морковь крупными брусочками, что бы легко было убрать из порции. Мы любим острые блюда, поэтому, я добавила несколько долек горького жгучего перца. Можно обойтись без него. |
|
Добавить вино, соль и специи по вкусу. |
|
Все ингредиенты выложить в кастрюлю, либо в чашу мультиварки. Перемешать. |
|
Закрыть крышечкой и тушить на медленном огне 60 мин. Аромат будет стоять невероятный!!! Через час- Ваше блюдо готово! На гарнир рекомендую картофель отварной или картофельное пюре. Готовое блюдо в порции можно посыпать рубленной зеленью. Мои мужчины зелень- не признают, поэтому- все в первозданном виде. Приятного аппетита! |
