Пицца "Зеленый сад"

Автор: wowan5

Описание: Под таким названием рецепт этой пиццы нашла моя дочка на каком-то англоязычном сайте. Несмотря на обилие травки, эта пицца очень вкусная. Все приготовление и фото моей дочери, я только публикую. Заходите к нам в гости

Ингредиенты

Тесто дрожжевое — 250 г
Цуккини (небольшой) — 1 шт
Шпинат — 1 пуч.
Базилик (свежий, для песто) — 100 г
Мята (свежая, для песто) — 1 горст.
Орехи грецкие (орехи любые по вкусу, для песто) — 100 г
Масло оливковое (для песто) — 50 мл
Лимон (для песто) — 0.5 шт
Соль (для песто)
Сыр мягкий (например, козий сыр, фета или моццарелла) — 100 г
Сыр твердый (для песто) — 30 г

Приготовление

Итак, приступим

Тесто у нас было готовое, поэтому можете приготовить тесто для пиццы какое вам нравится.
Цуккини нужно нарезать слайсами овощечисткой.
Шпинат, базилик и мяту вымыть и обсушить листочки. Шпинат отложить в сторону, а все остальные ингредиенты для песто смолоть в блендере.
Раскатать тонко лепешку и смазать ее песто. Затем выложить листья шпината и слайсы от цуккини. Мягкий сыр нарезать кубиком и посыпать все сверху.
Запекать ~ 15-20 минут при 200*С. Но лучше ориентируйтесь по своей духовке.
Вот такая красота получается!

а вот такая она в процессе нарезания

ну, и напоследок еще одно фото

Приятного аппетита

Пицца "Зеленый сад" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/