Сливовый пирог на йогурте с семечками

Автор: angy munteanu

Описание: Сезон слив. Предлагаю рецепт приготовления ароматного пирога со сливами на йогурте с шапочкой карамелизированных семечек. P.S.: Этот пирог для любителей влажной выпечки, вкус пирога нежно сливочный. У меня стакан 250 г

Ингредиенты

Йогурт (натуральный) — 1 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 60 г
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица (по вкусу)
Семечки подсолнуха (по вкусу)
Соль — 1 щепот.
Яйцо куриное — 2 шт
Слива — 8 шт

Приготовление

Сливовый пирог на йогурте с семечками ингредиенты

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель, йогурт. Все хорошо взбиваем до пышной массы. Добавить растопленное сливочное масло. Просеиваем муку и добавляем в полученную массу. Тщательно перемешиваем.

Добавляем ванильную эссенцию.

В форму (22 см) застеленную пекарской бумагой выкладываем наше тесто.

Сливы разрезаем на дольки, укладываем сверху.

Посыпаем сахаром, корицей и при желании подсолнечными семечками.

Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 180 градусов минут 40-50 (ориентируемся по своей духовке). Остужаем на решетке и угощаем своих близких. Приятного аппетита!!!

Сливовый пирог на йогурте с семечками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/