Шоколадно-кофейный кекс с секретным ингредиентом

Автор: milovar luck

Описание: Попробуйте этот вкусный, ароматный кекс с нотками кофе и лимона, а что входит в его состав никто не догадается и пусть это останется нашим маленьким секретом. Тсссс...)

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное — 150 мл
Творог — 50 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Сахар — 200 г
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Кабачок (средний) — 1 шт
Хлопья овсяные — 0,5 стак.

Приготовление

Шоколадно-кофейный кекс с секретным ингредиентом ингредиенты

Взбить яйца и сахар.

Добавить творог, масло, натертый и отжатый кабачок.

Овсяные хлопья измельчить в муку.

Перемешать овсяную и пшеничную муку с яичной смесью, добавив гашеную соду, какао, кофе и цедру лимона. Выложить тесто в форму и выпекать при 190 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!

Шоколадно-кофейный кекс с секретным ингредиентом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/