Гречневая каша по-витебски

Автор: лялич

Описание: В нашей семье как то не очень сложились отношения с гречкой. Ну не очень мы ее любим, а вот картошку просто обожаем. А между тем она очень полезна и ее не смогли геномодифицировать. В ней нет нитратов и пестицидов. Поэтому, когда я нашла этот рецепт в инете даже не думала, а сразу сделала. Теперь часто готовлю ее на даче. А с хлопьями от фирмы "Мистраль" это еще быстро, вкусно и не хлопотно. Мои называют это блюдо гречитошка. Заходите и угощайтесь.

Ингредиенты

Хлопья гречневые — 2/3 стак.
Картофель (средний) — 4 шт
Молоко — 2 стак.
Масло сливочное — 30 г
Соль

Приготовление

Для начала мы чистим картошку, варим и мнем безо всего.

Добавляем гречневые хлопья от "Мистраль". Перемешиваем.

Наливаем молоко, посолить, перемешать. Масса должна получиться как жидкая сметана.

Ставим в горячую духовку на 25 мин. при t=180.

Кладем в чашку, добавляем масло и подаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

P.S. Чуть не забыла про совет.
Сегодня он касается картофеля, так как рецепт с картошкой.
Для того, чтобы получить более крупные клубни моя бабушка всегда удаляла цветы с ростков картофеля. Дело в том, что цветы потом образуют ягоды для дальнейшего продолжения рода.
А это значит клубни все свои силы бросят именно на ягоды.
А если их удалить, то расти начнут клубни.
Фото к сожалению нет, так как на своем маленьком участке я ее ни куда не смогу впихнуть.

Гречневая каша по-витебски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/