|
Сварить куриное яйцо, у меня были очень мелкие, поэтому я два сварила.
Почистить, отделить белки от желтков.
Свеклу почистить, нарезать и измельчить в блендере.
Затем используя погружной блендер измельчаем свеклу в пасту, добавляем белок и орехи, измельчаем.
В конце добавляем сыр и тщательно взбиваем.
Охлаждаем и подаем на гренках/хлебцах/багет, посыпав тертым желтком и украсив укропом.
Мне очень понравился мусс.
Муж сказал, что ему чего-то не хватает, может соли/перца.
Пробуйте и будете знать, нравится или нет.
Приятного аппетита!!! |
Описание: Рецепт для любителей свеклы и блюд из нее. Быстро, вкусно и полезно.
Рецептом поделилась Виктория Панченко.
