Салат "Насыщенный"

Автор: obukhov11

Ингредиенты

• Филе куриное — 1 шт
• Ветчина (Можно использовать полукопченую колбасу) — 100 г
• Огурец (Огурец среднего размера (10-12 см.)) — 1 шт
• Картофель (Картофель среднего размера) — 1 шт
• Яйцо куриное — 4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Черемша (Маринованная черемша)
• Майонез (В салате желательно использовать не большое колличество майонеза, только для того, что бы оттенить вкус салата)
• Соль
• Петрушка

Приготовление

Ингредиенты для приготовления салата

Свежий огурец натереть на крупной корейской терке. Лишнюю влагу слить.

Картофель отварить в мундире, порезать тонкими брусочками.

Яйца отварить. Яичный белок натереть на терке.

Желток натереть на терке

Колбасные изделия порезать тонкими брусочками.

Репчатый лук мелко порезать.

На дно миски выложить слой желтков, смазать майонезом

Далее слой порезанного лука.

Слой порезанного брусочками куриного филе. Этот слой слегка промазать майонезом. Точно так - же поступить с другими составляющими салата. И так слой за слоем собрать салат. Соль при необходимости добавить по вкусу.

Миску с салатом перевернуть на плоское блюдо. Салат сверху посыпать консервированной черемшой. Украсить по вкусу. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru