Автор: Анастасия АГ
Описание: Начался сезон слив. Предлагаю вам вкусный нежный кекс с приятной сливовой кислинкой. Кекс из разряда -на скорую руку.
|
|
Сливу моем, вытаскиваем косточки. |
|
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. |
|
Продолжая взбивать добавляем йогурт и растительное масло. |
|
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем. |
|
В форму (размером 11*22 см) выливаем половину теста, сверху выкладываем часть сливы. |
|
Выливаем оставшееся тесто и выкладываем сливы. Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут. |
|
Вот такой кекс я достала из духовки. Оставила остывать в форме. Резала на следующее утро. |
